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食品添加剂

作者:发布时间:2016-09-23 10:23:13来源:浏览次数:8205

 世界各国批准使用的食品添加剂品种越来越多,目前,全球食品添加剂品种有25000多种,其中80%为香料,常用的品种有5000多种,直接使用的大约有3000-4000种,常见的有600-1000种。目前我国使用的食品添加剂已达2000余种,含添加剂的食品更是达到万种以上,数量还在不断的增补调整中。在当今食品安全日显重要的今天,食品安全问题也不再是单纯的质量安全问题,可能涉及社会、政治问题,这也足见食品安全的重要性,伴随食品而言的食品添加剂的是是非非也成为人们关心的话题。[